怎样辨别Olive这个牌子的真伪?
观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。 闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。 尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后。
olive是什么意思?
olive橄榄双语对照词典结果:olive[英][ˈɒlɪv][美][ˈɑ:lɪv]n.橄榄; 橄榄树; 橄榄色; 油橄榄; adj.橄榄色的; 黄褐色的; 淡褐色的; 橄榄绿的; 复数:olives以上结果来自金山词霸例句:1.He pops an olive into his mouth. 他把一粒橄榄送进嘴里。
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