炸菜丸子的做法和配方？
1· 把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌.
2· 用小汤匙舀出丸子型,放入热油锅中炸至金黄.
3· 捞出控油,装盘即可食用。
面粉不要太多，不然，炸好的丸子会粘，不爽口。趁热吃口感最好，凉了会油腻。一顿吃不完，第二顿可以做丸子汤。
材料
原料：豆腐，香菇，胡萝卜，油菜，鸡蛋。，调料：盐，胡椒粉。
做法
香菇用清水泡发，胡萝卜洗净去皮，二者均切细丁；油菜洗净，梗切丁，叶切丝；
豆腐捏碎，加入香菇、胡萝卜、油菜、鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀；
锅中多倒些油，小火烧热，取适量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子，轻投入锅中，炸至金黄色捞出，用厨房纸吸油后即可食用。
食材：猪肉，马蹄，鸡蛋，玉米淀粉，葱姜，花椒，
第一：先准备一块肥瘦相间的猪肉，将肉冲洗一下，沥干水分，先将肉皮去掉，然后将肉切成长条，再切成块，切好之后，用刀剁成肉馅
第二：切一点葱，再切几片姜，切成姜丝，切好之后放入碗中，放几十粒花椒，锅中倒入适量的清水，放入葱姜花椒，大火烧开之后继续煮三十秒钟关火，然后我们只要水，不要葱姜花椒，拿一个漏勺，将花椒水隔离出来晾凉备用，准备五个马蹄，有的地方也叫荸荠，先将马蹄削皮，然后切成片，最后剁成末
第三：下面开始调馅，先放入半勺十三香，再放入一勺盐，然后第一次倒入葱姜水，沿着一个方向将肉搅打上劲，葱姜水分一共分三次放，将肉馅搅拌成感觉有胶的状态就可以了，再打入一个鸡蛋，一个方向搅拌均匀，然后再放入适量的玉米淀粉，最后放入马蹄，搅拌均匀就可以了
第四：锅中倒入适量的油，油温五成热的时候，我们开始炸丸子，左手抓肉馅，然后用左手虎口处挤出丸子，用勺子挖出放在锅中，将丸子炸至微黄之后，捞出稍微晾凉，油温差不多晾至五成热的时候倒入丸子复炸，等炸至外表焦黄捞出来。
第五：另起一锅，倒入适量的清水，水开之后，倒入适量的蚝油，生抽，少许老抽上色，然后倒入炸好的肉丸，盖上盖子中火煮十分钟，加入适量的水淀粉，让汤汁变得更加的浓稠，最后放入葱花和香菜，搅拌均匀，就可以出锅装盘了。
做法:
1、将青萝卜和胡萝卜洗净后切成细丝，再剁几下，不要剁碎，挤掉水份。
2、将葱白和生姜剁成细茉。
3、把剁好的原料放倒一起，依个人口味加入胡椒粉、盐、鸡精，一品鲜酱油调色，搅拌均匀。
4、再加入少量鸡蛋清和面粉，搅拌后让萝卜丝成团即可。
5、起火，倒入食用油，加热油至8成熟后，用手捏成小团，放入锅中炸。
6、炸约三分钟，丸子变成金黄色即可。
花上有红蜘蛛如何杀灭？
1、初始阶段有个别的一两个叶片沾染红蜘蛛了，因为刚好是高温季节，我们选择中午12点到下午3点之间，这个时间段，用我们常见的洗衣粉兑成水，给叶片背面进行喷洒。洗衣粉杀红蜘蛛的原理是什么呢？因为红蜘蛛的呼吸靠的是分布在身体两侧的气囊，当我们用喷壶把洗衣粉溶液喷洒在红蜘蛛表面的时候呢，由于高温，一瞬间水汽就会蒸发变成粉尘，粉尘堵住了红蜘蛛的气囊，导致它窒息而亡。但在温度低的时候这样做是不管用的。
2、如果已经有一盆月季花爆发了，但是旁边的月季花还没有爆发，或者是不完全爆发的话，赶快去农药店购买杀螨剂。杀螨剂是杀红蜘蛛一类农药的统称，有杀螨灵、阿维菌素等等，养花新手如果不知道买哪种的话，去农药店看包装上带有“螨”字的农药，都是用来杀红蜘蛛的。
3、如果家里面所有的月季花都沾染上红蜘蛛了，而且上面缠满了各种各样的细小的蜘蛛网，叶片全部脱落了，在这种情况下，喷药是没有任何作用的。因为在这时，红蜘蛛的虫体已经出现了累加效应，你把药喷上去只是喷在表面的一层，下面还有一层虫体是见不到药的，我们只能等叶片脱落后，把带有病虫害的叶片全部清理干净，修剪之后让它重新发芽，再进行喷洒药物。
植物上的红蜘蛛用大蒜汁喷洒；辣椒水治；牛奶全面喷洒；喷洒药剂；浇水和去尘；空气湿度；隔离养护；印楝油；捕食螨；肥皂水。如果发现了红蜘蛛在植株上，那就先用人工进行杀虫，找一个一次性的塑料手套，然后将植株上的红蜘蛛碾死，之后再用清水放在喷壶中喷施一下植株。
花上起红蜘蛛可使用药物进行灭杀。
1.红蜘蛛，又名棉红蜘蛛，俗称大蜘蛛、大龙、砂龙等，学名叶螨，我国的种类以朱砂叶螨为主，属蛛形纲、蜱螨目、叶螨科。
2.防治红蜘蛛为害，平时应注意观察，发现叶片颜色异常时，应仔细检查叶背，个别叶片受害，可摘除虫叶；较多叶片发生时，应及早喷药，常用的农药有克螨特、三氯杀螨醇、乐果、花虫净、速灭杀丁等。家庭养花可备花卉喷雾器，在400 毫升水中，克螨特或速灭杀丁或花虫净可滴入4 滴（相当于2000 倍药液），用三氯杀螨醇或乐果可滴入8 滴（相当于1000 倍药液），加药后摇匀，随即喷洒，喷药要求均匀、周到，尤其要注意喷好叶背。
3.喷药时，最好将盆花移到室外进行，若在室内喷药，切勿接近食物、用具。每次用毕，把多余的药液倒出，用清水把喷雾器洗净。
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